豆腐と韮玉汁にお麩を入れてみる レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
お麩が安かったので

材料（３人分）

水
６００ｍｌ
和風だし
ひとつまみ
味噌
大さじ３
韮
２分の１束
豆腐
半丁
卵
２個
お麩
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    韮と豆腐を食べやすい大きさに切り鍋に入れ、水、和風だしを入れ沸騰したら、味噌を溶かします。味噌が溶けたら、お麩を入れ、溶き卵を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

お麩が安かったので

公開日：2019/05/03
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関連情報

カテゴリ
にら麩ニラ玉
料理名
豆腐と韮玉汁にお麩を入れてみる

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