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さっぱりいわしフライ（梅味） レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
衣に梅を入れて、さっぱりと
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

いわし
6匹
小麦粉
大さじ５
パン粉
3分の１袋
卵
2個
練り梅
大さじ１
水
大さじ１
塩コショウ
３つまみ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    イワシの頭、内蔵を取って開きます。真ん中の骨を取り、水気を取っておきます。小麦粉に塩こしょうを混ぜておきます。卵を溶き、水、練り梅を合わせておきます。
  2. 2
    いわしを、小麦粉、卵、パン粉の順番でつけます。揚げ油（180℃）で8分揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シソ梅でもＯＫ

きっかけ

いわしのフライをアレンジです。大人向けです。

公開日：2019/04/17
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関連情報

カテゴリ
いわし焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ梅干し梅
料理名
さっぱりいわしフライ（梅味）

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/02 17:25
美味しかったです(*^_^*)
hirohyt102
作っていただき、ありがとうございます。梅味だとさっぱりいただけますよね。

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