子供が大好き！豚しゃぶもやしの大根おろしポン酢♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切りor切り落とし) 300～400g
- もやし 1袋(約200g)
- 大根おろし(軽く水気を切る) 約200g分
- ポン酢(お好みのもの) 約大さじ1×2
作り方
-
1
おいしくなるコツを参考に、大根おろしを作り、水気を軽く絞る。
豚肉は一口大に切り、沸騰した湯(分量外)に広げながら入れる。 -
2
豚肉の色が完全に白く変わったら、もやしも入れる。
10秒ほど茹でたら両方ともザルに上げ、水気を切る。 - 3 仕上げの皿に豚肉ともやしを盛り付け、大根おろしを上からたっぷりとのせる。
- 4 ポン酢を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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