子供が喜ぶ(^^)バナナのココアパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ○マーガリン 50g
- ○砂糖 40g
- ○卵 1個
- ▲薄力粉 50g
- ▲ベーキングパウダー 小さじ1/4
- ▲ココアパウダー(無糖) 10～15g
- バナナ(よく熟したもの) 1/2～1本(約80g)
作り方
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1
ボウルに○の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせてふんわりさせる。
※ハンドミキサーを使用するのがおすすめ。 - 2 ▲の材料を加え、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
- 3 皮とヘタを除いたバナナを加え、ゴムべらでボウルの端に押しつけ、細かく潰しながら混ぜ合わせる。
-
4
耐熱容器(8㎝×10㎝シリコンパウンド型)に生地を流し入れ、表面を平らにする。
170℃に予熱したオーブンで、約40分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふんわり焼けました(^_^)