蓮根揚げ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蓮根 250g
- 片栗粉 50g
- 醤油 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 蓮根の皮をむいて小さめに切ります。
-
2
ボールに蓮根、醤油を入れラップをしたら冷蔵庫で30分置きます。
片栗粉をまぶします。 -
3
油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。
こしょうをかけたら完成。
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