カニかまの一番の弱点は、かまぼこならではで塩分が強いことだとか。 たくさんのせたくなるのですが、1日に40gまでにしたほうがいいそうです(^_^)
TV番組でカニかまの健康効果を紹介しているのを観て、手始めに作りました。 蟹の繊維に似せて細かく裂けるような状態になっていることで消化・吸収が◎。 赤い色素も、トマトのリコピンなどの栄養たっぷり食材。 塩分に気をつけて、活用したいですね♪
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カニかまがあれば、コレです(^_^)