絶品親子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 玉子 4こ
- 玉ねぎ 半分
- ★醤油、みりん 各大さじ2
- ★酒、砂糖 各大さじ1
- ★水 140cc
- ★だしの素 小匙1弱
作り方
- 1 鶏肉は一口位に切る。玉ねぎはうすぎりにする。
- 2 ★しるしの調味料をフライパンで熱する
- 3 煮立てた調味料に玉ねぎを入れて強火で2～3分ん煮る
- 4 鶏肉を入れて蓋をして中火で2～3分
- 5 軽くといておいた卵を2/3回し入れ蓋をして弱火で2分
- 6 残りの卵を入れて蓋をして強火にしてすぐ止める
- 7 余熱で半熟にして皿に盛りネギの細ぎりをちらす
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ミロ342020/05/31 19:14
簡単に美味しく出来て良かったです（＾＾）
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