ピリッと甘辛！(^^)サツマイモ入りタッカルビ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サツマイモはヘタを除き、1㎝厚さのいちょう切りにして水にさらし(約5分)、ザルに上げて水気を切る。
キャベツは一口大にざく切り、玉ねぎは3㎝角に切る。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 ビニール袋に鶏肉と○の調味料を入れ、よく揉み込んで下味をつける。
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3
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、鶏肉を焼く。
焼き色がついたら1の野菜と水を加え、フタをして蒸し焼きにする(約10分)。 -
4
サツマイモが柔らかくなったらフタをとり、水分を飛ばす。
仕上げの皿に盛り、白炒りゴマを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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甘ピリ辛がおいしいです(^_^)