子供が大好き(^^)鶏もも肉の甘酸っぱ南蛮酢絡め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
   ビニール袋に薄力粉と一緒にいれ、袋の口をしっかり閉じ、バフバフして薄力粉をまぶしつける。

2. 2

   長ネギはヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。
   ○の調味料を混ぜ合わせて漬け汁を作っておく。

3. 3

   中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の鶏もも肉を入れる。こんがり焼き色がついたら赤唐辛子を加え、軽く炒める。

4. 4

   2の漬け汁を加えて一煮立ちさせる。
   火を止め、長ネギを加えて軽く一混ぜする。
   
   仕上げの皿に盛り付けて、完成！