【漬け丼】釣った魚で漬け丼/ヒラメ メバル ソイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【刺身】
   釣って来た魚
   上から
   ヒラメ
   メバル
   ソイ
   を使用しました☆
   
   お刺身があれば
   なんでも大丈夫です

2. 2

   【漬ける】
   麺つゆ
   酒を入れて全体的に混ぜる

3. 3

   【わさび】
   お好みで入れてください
   
   お子様が食べる場合は
   わさび抜きでOKです

4. 4

   【白ごま】
   すりおろしが出来るなら
   
   温めたフライパンで30~40秒炒めてすり鉢ですりごまにしてください☆

5. 5

   【完成】
   1時間位漬けたら食べれます
   
   冷蔵庫で1~2日で食べてください☆
   
   食べきれ無い時は
   竜田揚げなどにして食べてください☆

6. 6

   【盛り付け】
   錦糸玉子
   かいわれ大根
   青しそ
   小ネギ
   白ごま
   お好みでトッピングしてください☆