アサリ入り鍋 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
アサリが安かったので大量に投入です！！出汁がやばい、締めが美味い。
みんながつくった数 1件

材料（５人分）

豚ばら肉
３００ｇ
あさり（砂抜きをしたもの）
２パック
白菜
５分の１
人参
半分
椎茸
１パック
しめじ
１パック
えのき
１袋
長ネギ
２本
水
１ｌ
和風だし
大さじ２
塩コショウ
さんつまみ
油揚げ
３枚
おろし生姜
大さじ１
おろしにんにく
小さじ１

作り方

  1. 1
    豚ばら肉、椎茸、しめじ、えのき、人参、白菜、長ネギ、油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だし、塩コショウ、おろし生姜、おろしにんにくを入れ沸騰させます。
  2. 2
    １０分くらいしたら、あさりを入れ、あさりが開いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは薄めでＯＫ

きっかけ

あさりが安くて、寒い日に

公開日：2018/10/29
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関連情報

カテゴリ
寄せ鍋あさりちゃんこ鍋
料理名
アサリいっぱいの鍋

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/06 18:36
美味しかったです！有難うございます！
ぽのぽ

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