電子レンジで(^^)めんつゆで簡単！肉かぼちゃ♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで(^^)めんつゆで簡単！肉かぼちゃ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 300g; 牛肉(薄切り) 100g; 玉ねぎ 1/4個(約80g); 糸こんにゃく(今回は結び) 1/2袋(約90g); めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ3+大さじ2

約10分

acchan66

栄養たっぷりな食材でできました♪
お総菜にはもちろん、お弁当にもオススメです(^_^)

みんながつくった数 15 件

材料（2人分）

かぼちゃ 300g
牛肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 1/4個(約80g)
糸こんにゃく(今回は結び) 1/2袋(約90g)
めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ3+大さじ2

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作り方

1 かぼちゃはヘタをワタを除き、一口大に切る。
玉ねぎは1.5㎝幅の串切りにする。
牛肉は一口大に切る。
2 耐熱容器に、かぼちゃ、玉ねぎ、糸こんにゃくをランダムに並べて入れる。
めんつゆ(大さじ3)を回しかけて、ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W4分)。
3 取り出して大まかに具材をかき混ぜ、牛肉を上に並べる。
めんつゆ(大さじ2)をまわしかけ、2と同様に加熱する(600W4分)
4 再度取り出し、具材を混ぜる。
めんつゆが染みていない具材を下にして、2
と同様に加熱する(600W1分)。

味が落ち着くまで粗熱を取り、仕上げの皿に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

調味料はめんつゆだけですが、具材のうま味がプラスされて、十分おいしくできました(^_^)

レシピID：1100019811
公開日：2018/08/13

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カテゴリ: 牛肉薄切りお疲れ気味の方簡単夕食その他の電子レンジで作る料理かぼちゃ

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料理名: 電子レンジで(^^)めんつゆで簡単！肉かぼちゃ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~

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4 件

つくったよレポート（4件）

ゆぅみぃ
2021/10/03 17:58

お弁当に入れました。簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
めぐゾー
2021/09/12 18:55

ホクホク簡単〜♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
みぃみぃ34
2021/09/02 19:39

糸こんにゃく買い忘れてしまぃましたぁ( ω-、)
だけどとても美味しかったです☆
今度は糸こんにゃく入れてリベンジします♪レシピありがとうございます☆
do it
2021/08/28 21:31

ジャガイモのかわりにカボチャ
いいアイデアですね
味付けもめんつゆで簡単！