残り野菜で簡単(^^)白菜と油揚げの煮浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に○の材料を入れ、煮立たせる(中火)。
   
   白菜は洗ってヘタを除き、2㎝幅のそぎ切りにする。

2. 2

   煮汁が沸騰したところで、油揚げを縦半分に切ってから端から1㎝幅に切りながら加える。
   キッチンばさみを使うと便利。

3. 3

   続けて白菜を茎から順に全て加える。
   全体に火が通るまで2～3分煮たら、塩で味を整える。

4. 4

   仕上げの器に盛り付けて、完成！