子供が喜ぶハンバーグなしの(^^;)ロコモコ風丼♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶハンバーグなしの(^^;)ロコモコ風丼♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; 塩、粗挽き粒コショウ 各ひとつまみ; サラダ油 大さじ1/2; ピザ用シュレッドチーズ 約20g; 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 2房(約40g); ○ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1/2; 熱々の白ご飯 150～200g

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acchan66

朝食にも、昼食にもOK♪
簡単にできる軽食です(^_^)

材料（1人分）

卵: 1個

塩、粗挽き粒コショウ: 各ひとつまみ

サラダ油: 大さじ1/2

ピザ用シュレッドチーズ: 約20g

冷凍ブロッコリー(解凍済み): 2房(約40g)

○ケチャップ、ウスターソース: 各大さじ1/2

熱々の白ご飯: 150～200g

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
白身が固まり始めたら塩コショウし、フタをして1分火を通す(弱火。黄身が固まらないよう注意)。
2

仕上げの皿に白ご飯を平らに盛る。
チーズを振りかけ、目玉焼きを乗せる。
3

○の調味料を混ぜ合わせたソースをかけ、ブロッコリーを添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レトルトのミートボールをのせたり、ブロッコリーをグリーンサラダに代えれば、さらに豪華に♪(^_^)

きっかけ

ハンバーグなしでも、チーズのコクと目玉焼きで、満足感あるみたいです。子供たちから何度もリクエストされるレシピです(^_^)

公開日：2018/05/25

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~