簡単焼き菓子(^^)シェル型のマドレーヌ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵 大1個
- 砂糖 50g
- 薄力粉 50g
- レモン汁 大さじ1/2
- マーガリン(溶かしておく) 50g
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーでほぐす。
砂糖も加え、白っぽくもったりするまで泡立てる。
生地を持ち上げると、リボン状に落ちてしばらく形が残るくらいまで、しっかりと。 -
2
薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらで底から持ち上げるように混ぜる。
粉気がなくなったら、レモン汁と溶かしたマーガリンを加えて混ぜる。 -
3
マドレーヌ型か好みの型(シェルのシリコン製型)の９分目くらいまで生地を流す。
160℃に予熱したオーブンで、約30分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単が一番！2021/02/20 18:07
参考にさせていただきました！
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紅茶と一緒にどうぞ(^_^)