【冷凍保存】いろいろ使える 鶏皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【茹でる】
   沸騰したお湯に鶏皮を広げて1枚ずつ入れて
   10~15分煮込みます
   
   アクや油が出るので
   気になる方はすくってください☆

   

2. 2 【冷ます】
   鶏皮だけボールにとり
   熱いので冷まします

   

3. 3 【切る】
   冷めた鶏皮を全て千切りにします

   

4. 4 【小分け】
   冷凍して使いやすいようにキッチン用のポリ袋に入れて空気をぬいて平にして冷凍します
   
   冷凍した日付を書いて
   １ヶ月位で食べきってください☆

   

5. 5 【餃子】
   冷凍鶏皮をつかった
   棒餃子です
   
   食べ方はいろいろ！
   スープやお鍋もおすすめ！