簡単！(^^)ゆで豚とチンゲン菜のネギポン酢ダレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華鍋に湯を入れて煮立てる(中火)。
   
   チンゲン菜の芯を除いて葉をばらし、茹でる(1～2分)。
   冷水で色止めし、水気を切って2～3等分に切る。
   仕上げの器に敷き詰める。

2. 2

   1と同じ湯に○の材料を入れて煮立て(中火)、火を止めたから大きめの一口大に切った豚肉を茹でる。
   色が変わったらザルに上げ、水気を切る。

3. 3

   2の豚肉の粗熱が取れたら、1のチンゲン菜の上に盛り付ける。
   
   ▲の材料を混ぜ合わせたたれを回しかけて、完成！