簡単！(^^)カボチャと粒あんのホクホク煮物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カボチャ 200g
- 水 100g
- 粒あん 50g
- 醤油 小さじ1～2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
かぼちゃはワタを除いてきれいに洗い、小さめの一口大に切る。
水と一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る(弱めの中火で3～5分)。 -
2
1の鍋に粒あんを溶き入れ、醤油も加える。
ほとんど水分がなくなるまで煮て、塩で味を整える。 - 3 仕上げの器に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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