おつまみに(^^)油揚げのくるくる豚肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小さめの一口大に切り、○の調味料を揉み込んで下味をつける。
   
   油揚げは三辺を切って、丁寧に開く。

2. 2

   ラップの上に油揚げの内側を上にして置き、茶こしで小麦粉を振る。
   豚肉を全体に広げ、端からきっちり巻き、ラップでくるんで筒状に形作る。

3. 3

   卵焼き用のフライパンに▲の材料を入れて沸騰させる。
   2の肉巻きのラップを外し、巻き終わりを下にして入れる。
   形がついたら、転がして全体を煮る。

4. 4

   外側に火が通ったら、キッチンばさみで一口大の大きさに端から切る。
   中まで煮含めて煮汁が半分ほどになったら、完成！