フライパン1つでできる(^^)片栗粉のミルク餅♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
火にかける前の冷たいフライパンに、牛乳の1/3量、片栗粉、砂糖を入れてよく練り混ぜる。
そのあと、残りの牛乳を少しずつ加えて混ぜ、生地がダマにならないよう混ぜ合わせる。 -
2
片栗粉が沈まないよう、1の生地をゴムべらでよくかき混ぜながら火にかける(弱めの中火)。
1～2分で固まりはじめるが、フライパンから離れるようになるまで、さらに1分ほど火を通す。 -
3
2の生地を耐熱容器に入れてならし、ラップを貼り付けるようにピッタリとかけ、常温で冷ます。
冷めたら、水をつけた包丁で好みの大きさに切り分ける。 - 4 仕上げの皿に盛りつけ、○の材料を混ぜ合わせたトッピングをふりかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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牛乳たっぷりのやさしい甘さに、ほっこり癒やされます(^_^)