玉ねぎヨーグルト！シンプルな溶き卵のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料を小鍋に入れ、沸騰させる(中火)。
   
   卵はよく溶いておく。

2. 2

   1の小鍋が沸騰したら、溶いておいた卵を細く垂らすようにして回し入れる。
   すぐかき混ぜるとモロモロになるので、ふんわり固まるまで触らないこと。

3. 3

   一旦火を止め、玉ねぎヨーグルトを加える。
   
   再度中火にかける。
   けして沸騰させないよう軽く温め、ごま油を垂らして、完成！