鶏ひき肉で！アレンジ自在の手作り鶏つくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに厚手のビニール袋をかぶせ、すべての材料を入れる。
   ゴムべらで、粘りが出るまでよくこねる。

2. 2

   鍋に多めに湯を沸かす。
   ビニール袋の口を結び、角を2㎝切る。
   生地を押し出し、スプーンで切り取るように丸く成形しながら落としてゆく。

3. 3

   生地に火が通って、浮かんでくれば、完成！
   
   すぐに使用しない場合は、よく冷ましてから冷凍保存用の袋に入れて保存する(2～3週間以内に食べきる)。