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鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪ レシピ・作り方

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acchan66
鶏のつくねを平たくのばし、オーブントースターで焼き上げます。
まぶした白ごまが、香ばしくておいしいです(^_^)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

れんこん(水煮。輪切り)
30g
しいたけ
30g
鶏ひき肉
100g
○味噌
小さじ1
○酒
大さじ1
○パン粉
大さじ2
白ごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    れんこんは軽く洗って煮汁を流し、水気を切っておく。
    しいたけはたたいてほこりを落とし、石突きの固い部分を除いておく。
  2. 2
    ブレンダーにれんこんと椎茸を入れ、粗みじんにする。
    ボウルに粗みじんにした材料と、鶏ひき肉、○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    オーブンシートかシリコンマットの上に2のタネを広げる。
    厚みが1~1.5㎝になるようにする。
  4. 4
    3のタネの上に白ごまを均等にまぶしつける。
    オーブントースターに入れ、タネに火が通って弾力が出るまで焼く(5~10分)。

    食べやすく一口大に切り、器に盛り付けて、完成!

きっかけ

おつまみやお弁当にぴったりです。 健康食材のごまを、たっぷり頂きましょう(^_^)

公開日:2018/01/07

関連情報

カテゴリ
つくね簡単おつまみその他の鶏肉お弁当のおかず全般簡単鶏肉料理
関連キーワード
鶏のつくね オーブントースター 弁当のおかず 酒の肴
料理名
鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 1 件)

2024/11/02 21:26
ごま焼き、リーズナブルで美味しいてす。レシピありがとうございます!
青い空14

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