鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- れんこんは軽く洗って煮汁を流し、水気を切っておく。
しいたけはたたいてほこりを落とし、石突きの固い部分を除いておく。
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- 2
- ブレンダーにれんこんと椎茸を入れ、粗みじんにする。
ボウルに粗みじんにした材料と、鶏ひき肉、○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
- オーブンシートかシリコンマットの上に2のタネを広げる。
厚みが1~1.5㎝になるようにする。
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- 4
- 3のタネの上に白ごまを均等にまぶしつける。
オーブントースターに入れ、タネに火が通って弾力が出るまで焼く(5~10分)。
食べやすく一口大に切り、器に盛り付けて、完成!
きっかけ
おつまみやお弁当にぴったりです。
健康食材のごまを、たっぷり頂きましょう(^_^)
まぶした白ごまが、香ばしくておいしいです(^_^)