パスタソースで簡単に！(＾＾)洋風すいとん♪ レシピ・作り方

Name: パスタソースで簡単に！(＾＾)洋風すいとん♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; サラダ油 大さじ1; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(約120g); かぼちゃ(1.5㎝の角切り) 150g; ▲水 300g; ▲パスタソース(ナポリタン) 1パック(約280g); キドニービーンズ(水煮缶) 固形量120g; ○小麦粉 80g; ○水 100g

アプリをダウンロードする

acchan66

もちもちとした食感が魅力のすいとんを、洋風のスープに浮かべました。
パスタソースを使うと、おいしいスープを手早く作れて便利です(^_^)

材料（2～3人分）

鶏ひき肉: 200g

サラダ油: 大さじ1

玉ねぎ(みじん切り): 1/2個(約120g)

かぼちゃ(1.5㎝の角切り): 150g

▲水: 300g

▲パスタソース(ナポリタン): 1パック(約280g)

キドニービーンズ(水煮缶): 固形量120g

○小麦粉: 80g

○水: 100g

作り方

1

キドニービーンズは煮汁を軽く洗い流し、水気を切っておく。

中華鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒める(中火)。
2

鶏ひき肉の色が変わったら、玉ねぎとかぼちゃを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

▲の材料を加え、沸騰したらキドニービーンズを加える。
3

○の材料をボウルに入れ、菜箸でこねないようにさっくり混ぜ合わせる。

２の中華鍋が沸騰したら、○の生地をカレースプーンに3/2ほどの量ずつ落とし入れる。
4

○の生地がもっちりと弾力を持つまで火を通す(約5分)。

器に盛り付けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すいとんをスープに落としたら、固まるまでさわらないようにしましょう。くっつかないよう、間をあけて落としていくのがオススメです(^_^)

きっかけ

朝食や昼食にぴったりの一品です。お豆は、大豆やひよこ豆、金時豆など、お好みのものを使って下さいね。すいとんでボリュームが出るので腹持ちが良く、栄養たっぷりのワンプレートです(^_^)

公開日：2018/01/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~