アサリと生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- a昆布だし汁 米と同量
- a酒 大匙1
- a塩 少々
- ボイルあさり 100g
- 千切り生姜 40㌘
- ｂニンベンつゆの素 大さじ2
- ｂ水 大匙2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
米は研いで昆布水を目盛りまで入れ、aも入れる
生姜は千切りにする - 2 小鍋にオイルを入れ弱火で千切り生姜を炒め次にbを入れ沸騰したら、あさりを入れて味を含ませ煮する
- 3 1の中に2を入れて通常通り炊飯し,炊き上がり後によく混ぜる
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