簡単ご飯がすすむ！(＾＾) 甘辛厚揚げマヨネーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はよく洗って4～5㎝幅に切る。
   耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱(600W約2分)し、冷ましておく。

2. 2

   厚揚げは一口大に切り、薄力粉をまぶす。
   
   熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げをこんがり焼く(中火)。

3. 3

   弱火にし、○の材料をすべて入れて厚揚げにからめる。
   最後に一瞬火を強め、水分を飛ばすと照りが出る。

4. 4

   チンゲン菜の水気を絞り、厚揚げと一緒に盛りつける。
   
   厚揚げにマヨネーズをかけて、完成！