子供が大好き(^^)簡単バナナとクルミのドーナツ♪ レシピ・作り方

子供が大好き(^^)簡単バナナとクルミのドーナツ♪
  • 約15分
acchan66
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しっとり生地に、バナナの甘みがほのぼのうれしいドーナツです。
クルミのカリカリ食感がアクセント!
子供たちがイチ押しで、お友達にもあげたいそうです(^_^)

材料(3~4人分)

  • マーガリン 30g
  • 砂糖 60g
  • 1個
  • ヨーグルト 50g
  • 牛乳 30g
  • バナナ 1本(正味約200g)
  • ○薄力粉 250g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2
  • クルミ(粗く刻む) 30g
  • ▲グラニュー糖 大さじ3
  • ▲シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに、
    マーガリンから牛乳までの材料を、レシピの順に泡立て器でよく混ぜ合わせる。
    バナナは皮をむき、ボウルに加えて泡立て器で細かく潰す。
  2. 2 ゴムべらに持ち替え、○の粉類を併せてさっくり混ぜ合わせる。

    半分くらい混ざったところで、クルミも入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
  3. 3 小さめのフライパンにサラダ油(分量外)を入れる。
    底から約2㎝ほど入れればOK。
    少し低め(約170℃)に温めたら、カレースプーンで生地を落として揚げていく。
    (約15個できる)
  4. 4 転がしながら揚げて、こんがり焼き色がついたら油をきる。

    ▲の材料を混ぜ合わせ、熱いうちにまぶしつけて、完成!

きっかけ

ドーナツは糖質制限ダイエットの敵なのですが...。 すごくおいしいので、誘惑に負けてたまに作ります。 子供たちが喜んでたくさん食べ、私は結局少ししか食べられないので、まあ、Okです!(笑)

おいしくなるコツ

小さめのフライパンを使うと、少量の油でも深さが出てgood! 数回に分けて揚げましょう。 粉類は、ビニール袋に入れて口をしっかり持ち、バフバフと混ぜ合わせました。 ふるわなくても空気を含むし、十分混ざりますよ(^_^)

  • レシピID:1100016867
  • 公開日:2017/10/12
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カテゴリ
その他のドーナツ小麦粉バナナ簡単お菓子フライパン一つでできる
関連キーワード
ドーナツ 簡単おやつ クルミ プレゼント
料理名
子供が大好き!簡単バナナとクルミのドーナツ
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