ネギと一緒(＾◇＾) 鶏ミンチのつみれ汁♪ レシピ・作り方

Name: ネギと一緒(＾◇＾) 鶏ミンチのつみれ汁♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: ○鶏ミンチ肉 200g; ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; ○塩・コショウ 各小さじ1/2; ○片栗粉 大さじ1; 湯 約500g; 長ネギ(約1㎝幅の斜め切り) 約20㎝; 春雨 20g; ▲鶏ガラスープの素 大さじ1; ▲醤油、チューブ生姜 各小さじ1

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acchan66

白ネギで免疫力UPを狙いました！
春雨でボリュームもUP(^_^)

みんながつくった数 9件

材料（2～3人分）

○鶏ミンチ肉: 200g

○玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

○塩・コショウ: 各小さじ1/2

○片栗粉: 大さじ1

湯: 約500g

長ネギ(約1㎝幅の斜め切り): 約20㎝

春雨: 20g

▲鶏ガラスープの素: 大さじ1

▲醤油、チューブ生姜: 各小さじ1

作り方

1

○の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2

なべに湯を沸かし、１の種を小さめの一口大になるよう、スプーンで落とし入れる。
3

鶏のつみれに大体火が通ったら、白ネギと春雨を加える。
4

続いて▲の材料も加え、一煮立ちさせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

インフルエンザに負けない身体を作りましょう！(^_^)

公開日：2017/09/28

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~