紫蘇風味な明太ポテトサラダ レシピ・作り方

紫蘇風味な明太ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
きたあかりのジャガイモと冷凍明太子があり夕食に作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 明太子は半解凍して皮をむくと、きれいに取れます。
    ボールに明太・マヨネーズ/オリーブオイルを入れて混ぜておく
  2. 2 ジャガイモはレンジ600Wで8分程度かけて皮をむいたものを1のボールに入れ
    つぶし混ぜ塩白コショウを少々し、
    最後に紫蘇をちぎり盛り付ける

きっかけ

今日は冷蔵庫のお掃除であるもので、いろいろと料理をしています。

おいしくなるコツ

きめの細かい北あかりというジャガイモが 美味しいです!フレッシュなオリーブオイルを毎日摂取したいなと…今回は少量を入れてヘルシーに作っています。

  • レシピID:1100016345
  • 公開日:2017/08/08
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カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも明太子
関連キーワード
ジャガイモ サラダ 簡単 紫蘇風味
料理名
紫蘇風味な明太ポテトサラダ
ララル〜
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