★我が家の定番★ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎ　みじん切りにしてレンジ500wで約2分
   ・パン粉　水または牛乳を合わせておく
   ・ピーマン　縦に切って種を取っておく

2. 2

   ・豚ひき肉に塩、こしょうを加えてこねる、卵、玉ねぎ、パン粉を入れて混ぜる。それをピーマンに詰めていきます。

3. 3

   ・フライパンに油を熱して、肉側から焼いていく、焼き色がついたらひっくり返して、中火で火を通す。
   
   ・お好みでケチャップをかけてください♪