簡単！チリペッパーでピリカラキーマカレー♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 合挽肉 600g
- ○チューブにんにく、チューブしょうが 各大さじ1
- ○塩・コショウ 各ひとつまみ
- にんじん(みじん切り) １本
- 玉ねぎ(みじん切り) １個
- 冷凍パプリカ(三色入り、みじん切り) 150g
- 市販のカレールー(お好みのもの) 45g
- チリペッパー 小さじ1～2
作り方
-
1
熱した深鍋(焦げつかない加工のもの)に、合挽肉と○の材料を入れて炒める。
色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、パプリカも炒め合わせる。 - 2 カレールーとチリペッパーも加え、汁気が飛ぶまで炒めたら、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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家族ウケも抜群です(^_^)