簡単・ヘルシー！紫玉ねぎの桜色酢漬け 保存に便利♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもおいしいです) 2個
- 酢 300ml
- 塩 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- ▲塩 小さじ１
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスして、▲の塩をまぶす。
15～30分おいて、水を出し、かたく絞る。 -
2
ガラス製保存容器に、
酢、塩、砂糖をよく溶かして、つけ酢をつくる。 -
3
１の玉ねぎをつけ酢につけ、1時間以上保存し、きれいな桜色に染まったら、完成！
冷蔵庫で２～３週間保存OKです。
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関連情報
- 料理名
- 玉ねぎの酢づけ
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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そのまま食べても、アレンジしてもおいしい一品！