ハサミで簡単チョッキング♪ チョキチョキ大人サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。

   

2. 2 油抜きした油揚げをこんがりきつね色になるまで焼く。

   

3. 3 焼いた油揚げを細切りにカットする。

   

4. 4 きゅうりを乱切りのようにカットする。（断面がボコボコしててもOK）

   

5. 5 レタスをミニカーブキッチンバサミで細切りにカットする。

   

6. 6 プチトマトをミニカーブキッチンバサミでカットし、芯の部分もカットする。

   

7. 7 その他の具材もミニカーブキッチンバサミでカットする。（画像参照）

   

8. 8 プチトマト以外の野菜を水に浸し、しばらく置いて、水気をしっかり切る。（サラダスピナーを利用）

   

9. 9 水気を切った野菜とワカメを盛り付け、プチトマトとその他の具材をトッピングする。

   

10. 10 すし酢、しょうゆ、ごま油をよく混ぜ合わせドレッシングを作る。
    適量かけたら出来上がり。