焼きオクラのオイルマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 2袋
- 酒 大さじ2
- ★菜の花油 大さじ1
- ★お酢 50㏄
- ★みりん 大さじ2
作り方
- 1 オクラはフライパンで素焼きにする。焦げ目がついたら酒をふり、ふたをして蒸し焼き。
- 2 ★を保存容器にいれ、焼きあがったオクラをいれる。冷蔵庫でなじませる。、
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