サッパリ!鳥ハムとライムのラーメンサラダ レシピ・作り方

サッパリ!鳥ハムとライムのラーメンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
かずーり〆
かずーり〆
暑い夏でもライムの酸味でサッパリ食べられます!栄養バランスの良い料理です。

材料(2人分)

  • 中華麺 2束
  • キャベツ 1/2
  • ミニトマト 5個
  • ライム 1/2
  • 鳥ハム 200g
  • ※コンビニのサラダチキンで代用可
  • 〜タレ〜
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ライム 1/2
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま 小さじ1
  • 味の素 小さじ1/2
  • すりニンニク 5g
  • ブラックペッパー 5g

作り方

  1. 1 麺を茹でる。その間にキャベツを千切りにしておく。
  2. 2 ミニトマト、ライムを半分に切り、鳥ハムをお好みのサイズに切る。
  3. 3 麺が茹であがったら流水で冷やす。
  4. 4 タレの材料をボウルに入れよく混ぜる。ライムは1/2に切ったものを絞る。
  5. 5 麺と具材を盛り付け、タレを回しかけて完成。

きっかけ

食欲の無い人に、いかに美味しく栄養を取ってもらえるか考えて作りました。

おいしくなるコツ

ライムはお好みで調整して下さい。野菜と麺をしっかり冷やすと美味しいです。

  • レシピID:1100014122
  • 公開日:2016/07/31
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カテゴリ
ラーメンサラダ
料理名
ラーメンサラダ
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