子供喜ぶ♪雪だるまのマッシュポテト レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
じゃが芋は洗い芽をくりぬき皮を剥き、カボチャも洗い皮を削いで2~3cmの角切り切りにします
ニンジンは洗って皮を剥き約1センチ幅で輪切りにし、クッキー型でくり貫きます -
2
深鍋でヒタヒタの水と一つまみのお塩で茹でます
にんじんは、火が通ったら取り出します(火の通りが悪い時はレンジでチン) -
3
カボチャが柔らかくなったら取り出し水気を切り潰しておきます
じゃが芋の水を捨て、火にかけ水分を飛ばします
牛乳を少しずつ注ぎ、マッシャーで潰しながら混ぜ程よい固さにします -
4
粗熱が取れたら、ビニール手袋をし(ビニール袋でもOK)、手で丸め形作ります
丸を3個重ね、カボチャで帽子や目等お好みで飾ります
くり貫いたニンジンを飾って仕上げます
きっかけ
クリスマスのポテトサラダを子供が喜ぶようにアレンジしました♪
おいしくなるコツ
じゃが芋は、ホクホク柔らかくなるまで茹でます♪ 幼い子供の為に、味付けは最小限にしました。 お好みでコショウや香辛料をプラスして下さい。 マッシュポテトは、柔らかすぎず程よい固さが成形しやすくおススメです
- レシピID:1100011932
- 公開日:2016/01/31
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- マッシュポテト クリスマス サラダ ホームパーティー 子供 お誕生日会 子供
- 料理名
- ポテトサラダ
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