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大根とウインナーの煮物 レシピ・作り方
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ひかりMAM
ウインナーが意外にもあいます
材料(ふたり人分)
大根
20センチ
人参
半分
ウインナー
6本
酒、砂糖
大さじ2
醤油、みりん
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
大根、人参は乱切り。ウインナーは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に大根、人参をいれ、かぶるまで水をいれる。大根の8分ほど火を通す。
3
調味を全ていれて大根人参が完全に柔らかくなるまで火を入れる。
4
柔らかくなったところにウインナーをいれる。ウインナーに火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒いので。
公開日:2016/01/27
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