バレンタインに。簡単HMパンクッキー レシピ・作り方
材料(ふたり人分)
- ホットケーキミックス 200グラム
- 純正ココアパウダー 大さじ4
- 牛乳 150㏄
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- バター 40グラム
作り方
- 1 常温にもどいておいたバターと砂糖をボールにいれて、すりまぜる。
- 2 別のボールに常温に戻しておいた卵と牛乳をいれてよくまぜる。まぜたら1のボールに三回にわけていれ、その都度よくまぜる。
- 3 2にホットケーキミックスとココアパウダーをいれてゴムベラで全体がなじむまでまぜる。
- 4 オーブンは180度に予熱開始。
- 5 天板にクッキングシートをひいてその上にカレースプーンで生地をおとしていく。表面が滑らかでなくても、焼いていくうちになめらかになるのでざっと置いて大丈夫。
- 6 予熱完了したら10分焼いて出来上がり。
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