◎ヘルシー豆腐の松風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮を剥いでFPに入るサイズにカット。
   ごま以外と一緒にすべて入れてミンチにする。

2. 2

   耐熱容器に入れて空気抜き、ごまを敷き詰めて200℃のオーブンで20分焼く

3. 3

   ※若しくはクッキングシートを敷いた卵焼きフライパンに生地を流し込み、弱めの中火で2〜3分焼き焼き色をつける。

4. 4

   ※クッキングシートのまま四角いタッパーに移動。レンジで中まで火を通す。
   フライパンにシートごと戻し、生地のみひっくり返して表面にも焼き色をつける。

5. 5

   取り出して四角くカットする。
   おせちなら末広にカットするとおめでたい♡重箱に詰めて完成♪

6. 6

   味の濃さに好みがあるので、控えめに味付け。材料のお味噌〜醤油まででタレを作って置き、必要なら方だけ使ってもらいます★