◎ふわとろスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ、滑らかになる様、お箸でよく溶きほぐす。
- 2 1に牛乳・塩・ホワイトペパー（若しくは甘味料）を加えてよく混ぜる。
- 3 熱したフライパンに2を流し入れ、弱めの中火でしばらく加熱。
-
4
端が固まってきたら、端から大きくかき混ぜる。
※ぐちゃぐちゃっとせず、ゆっくりそっと大きく混ぜる。 -
5
半熟くらいで火を止め、余熱で火を通す。
盛り付けてパセリを散らして完成♪
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- スクランブルエッグ
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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