◎オクラと豆腐のネバ胡麻サラダレシピ・作り方

Name: ◎オクラと豆腐のネバ胡麻サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: オクラ 3本; 絹ごし豆腐 150g; ★塩 少々; ★レモン汁 小さじ1/2; ★醤油 小さじ1; ★ごま油 小さじ1; 大葉 2枚; 白ごま 大さじ1

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約10分
300円前後

natsumi_mama

炒り胡麻&すり胡麻を合わせるとごま風味UP

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

オクラ: 3本

絹ごし豆腐: 150g

★塩: 少々

★レモン汁: 小さじ1/2

★醤油: 小さじ1

★ごま油: 小さじ1

大葉: 2枚

白ごま: 大さじ1

作り方

1

お豆腐を軽くペーパーで水気を拭き取り、適当に崩す。
2

オクラは沸騰したお湯で色がきれいな緑になる程度、2分〜茹でる。
よりネバっとされるため薄めに輪切りにする。
3

★を混ぜて②と和える。
細かく刻んだ大葉、ごまをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり大葉とネバネバが恋しくて♪

公開日：2015/08/19

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natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食たまに辛党の旦那ご飯【離乳食】味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ後期〜噛むことを意識季節やその時安くて良いものがあった時に卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/