生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩こしょうをして片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。

3. 3

   ☆の調味料を合わせておく。

4. 4

   ①をサラダ油を熱したフライパンで両面さっと焼き、取り出しておく。

5. 5

   玉ねぎとしめじをしっかり炒める。

6. 6

   ④の肉をフライパンに戻す。

7. 7

   ③を入れてとろみがつくまで炒める。
   完成。