胸肉でバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を千切りにしておきます。鍋に水を入れ、もやしと乾燥わかめを5分くらい茹でます。茹でたら、水で冷やしてください。水を切ったら胡瓜を混ぜておきます。

2. 2

   鶏むね肉の皮を取りのぞいて、削ぎ切りにします。そして、酒で揉みこみます。10分くらいおいて、鍋で茹でます。皮は使いません。

3. 3

   皿に、最初に作った胡瓜、もやし、乾燥わかめを乗せ、茹でて水をしっかり切った鶏むね肉を乗せます。その横に、半分に切ったミニトマトを乗せます。

4. 4

   それを冷蔵庫で30分くらい冷やして、食べる前に市販のバンバンジーソースをかけて完成です。