ビールのおつまみに最適♪　やみつきチーズポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をピーラー剥きます。

   

2. 2 じゃがいも2個を5mm幅にスライスしてレンジで加熱(500Wで6分)します。

   

3. 3 レンジで加熱している間に、残りのじゃがいも1個をみじん切りにします。(3mm角程度)

   

4. 4 レンジで加熱したじゃがいもをマッシュします。
   注:マッシュは食感が残る程度がオススメです。

   

5. 5 じゃがいもが温かいうちに、3でみじん切りにしたじゃがいも、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩・こしょうを入れてまぜます。

   

6. 6 次に片栗粉を入れて、粉っぽさが無くなるまでまぜます。

   

7. 7 小判型に形をつくり(3x4cm程度)、小麦粉を両面につけます。

   

8. 8 油で揚げます。

   

9. 9 両面がきつね色になったら、皿にとります。（キッチンペーパーで油を切ります）