わらさの漬け丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 わらさを食べやすい大きさに切ります。卵は、錦糸卵を作っておきます。小口ネギは、細かく刻んでおきます。
- 2 ボウルに、醤油、しょうがを絞ったもの、卵黄を入れて、よく混ぜます、そこに、切ったわらさを入れ、たれをしみ込ませます。10分くらいでも、十分しみ込みます。
- 3 お椀に、ご飯を盛り、その上に、錦糸卵、たれに漬けたわらさ、小口ネギを乗せて完成です。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 簡単わらさの漬け丼
toku-jiro-0707
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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うり22152021/02/16 20:46
わらさ、初めて買いました！漬け丼にしたら大人気♫ごちそうさまでした♫
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