揚げと筍のお味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
シンプルに揚げと筍のお味噌汁を作りました。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

筍
1本
油揚げ
3枚
水
600ｍｌ
和風だし
大さじ１
味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    筍と油揚げを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水、和風だし、筍、油揚げを入れて、煮立たせます。筍に火が通ったら、味噌を溶かして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旬の筍を使うこと。

きっかけ

旬なタケノコで、朝でも簡単に出来るお味噌汁です。油揚げを多めに使用するので、出汁は少なめです。

公開日：2015/04/24
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関連情報

カテゴリ
たけのこ油揚げその他の味噌汁
関連キーワード
筍 油揚げ 味噌 水
料理名
筍と油揚げのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/05/02 22:49
美味しく頂きました
なっちゃんまま
2021/04/25 17:51
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
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