ゴボウと豚肉のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お湯を沸かし、パスタを湯でる。
私は塩はいれない派です。 - 2 ゴボウはささがきにして水にさらす。玉ねぎは薄切り。しめじはバラバラにしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて加熱する。
- 4 豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、しめじ、ごぼうを入れる。
- 5 玉ねぎに火が通ったら、★を入れてザッと混ぜてふたをして５分。
- 6 茹で上がったパスタを④に入れて炒め合わせる。
- 7 皿に盛り、きざみ海苔をちらせば完成。
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