◎菜の花お浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 ザル一杯
- 白だし（ヤマキ割烹使いました） 大さじ3
- パルスイート 小さじ1/4
- 茹でる時の塩 少々
作り方
- 1 菜の花は固い根元があればカットする。
-
2
たっぷりの熱湯に塩を少々。
沸騰したら菜の花を茎から入れる。 -
3
1〜2分程度さっと茹で、色が鮮やかになったらすぐザルに上げて冷ます。
※冷水にはとらない - 4 固めに絞って、白だし・パルスイートで和えたら完成。
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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an8eni-p2015/03/25 04:25
苦味が減りおいしいです。
