ハーシー・チョコレートブラウニー レシピ・作り方
材料（16人分）
- 卵 2個
- 砂糖 万能1カップ弱(約50g)
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- ハーシー・チョコレートシロップ 万能1カップ強(100cc)
- エサンテオイル 万能1カップ(80cc)
- ラム酒 大さじ1
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- 薄力粉 万能2カップ(100g)
- クルミ・レーズン 万能1カップ
作り方
- 1 卵、砂糖をＦＰ（ウィスク）で泡立てる。
- 2 ミキシングボウル（大）に移す。
- 3 エサンテ・チョコレートシロップ・ラム酒も加え混ぜ、よく混ざったら薄力粉をふるいながらさっくり混ぜる。
- 4 粗く刻んだクルミ・レーズンを加える。
-
5
ペーパーを敷いた中フライパンに流し、フタをしてインダクションレンジのケーキモード(ガス弱火)で焼く。
-
6
ケーキクーラーに取り出します。
一晩置くと、しっとりします。
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ハート形にカットすれば、バレンタインにも。
写真は、クルミ・レーズンが入ってないタイプです。