豚ごぼうの黒酢炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ごぼうは包丁の背を使って皮を削ぐ。
３～４㎝幅の乱切りにししばらく水に浸す。 -
2
鍋にごま油を熱し、水気をよく切ったごぼうを加え油が回るように炒める。
水を少しずつ足し蓋をしてごぼうを煮ます。楊枝などで刺してみてスッと通るようになったら豚肉を加え炒める。 -
3
調味料を全て加え汁気が少なくなるまで炒めれば出来上がり。
お好みで一味唐辛子を振ってもOK❤
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- カテゴリ
- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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鶏肉で作っても美味しいですよ(*^-^*)